天然に負けないきれいな身は、脂ののりも良く、臭みもないので天然ものに劣らない味わいです。
皮付きは、鯛しゃぶや塩焼き、煮付けなどに。アラと一緒に鯛めしにするのもおすすめ!
皮なしは、お刺身やカルパッチョ、鯛茶漬けなどに。アラはお吸い物やかぶと煮などに。
和洋中どんなお料理にもとても美味しく召し上がっていただけます。
活〆の新鮮な真鯛をぜひご家庭で。
発送前に活〆調理をして迅速にお届けいたします。
アラは適度な大きさにカットしてお届けいたします。
※皮なし・皮ありどちらかお選びいただけます。
皮なし・・・三枚おろしで皮を引き、節(短冊)に仕上げてお届けいたします。
皮あり・・・三枚おろしで皮つきの状態でお届けします。
※入荷状況により、ご指定日にお届けできかねる場合がございます。
その場合はこちらからご連絡させて頂きます。あらかじめご了承くださいませ。
※年内最終発送は12月27日となります。
年始は1月5日からとなります。(入荷状況によりお届けできない場合がございます。)
商品名 |
活〆養殖真鯛 |
内容量 |
1〜1.3kg 3〜4人前 |
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皮なし/皮付き どちらかをお選びください
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